公司餐具清洗通知：營(yíng)養(yǎng)無(wú)憂，健康安心

摘要：

食品安全問(wèn)題一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，而餐具清洗也是其中不可忽視的環(huán)節(jié)。為了提供用戶健康、安心的餐飲服務(wù)，本公司特向所有員工發(fā)出餐具清洗通知，呼吁大家共同確保公司餐飲的營(yíng)養(yǎng)無(wú)憂，健康安心。

正文：

一、清潔用具準(zhǔn)備

清潔用具是清潔餐具必不可少的東西。本公司首先要求清潔用具一定要干凈，無(wú)油無(wú)水無(wú)異味，特別是洗碗布、清潔球等清潔用具，應(yīng)該每日清洗消毒，并儲(chǔ)存于干凈、通風(fēng)透氣的地方。此外，清潔用具的使用要盡可能科學(xué)合理，遵循原則是從上到下、從干到濕、從清到臟的清洗順序，以確保不會(huì)殘留污垢。

巴洛仕集團(tuán)專注于清洗化工用品，將自身的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用于清洗餐具上。如消毒劑、酸堿中和劑、去污粉等品質(zhì)有保障的化學(xué)劑，可以讓餐具徹底清洗干凈，無(wú)異味，同時(shí)不會(huì)對(duì)餐具的材質(zhì)造成損害。

二、清水準(zhǔn)備

餐具清洗離不開水，清水應(yīng)該保證衛(wèi)生，應(yīng)盡量選擇自來(lái)水、純凈水等干凈、無(wú)異味的水源，并保證噴頭及管道的定期清洗，防止管道污垢沉積、滋生細(xì)菌。

三、預(yù)浸浸泡

我們也需要進(jìn)行餐具的預(yù)浸浸泡及分門別類的處理。例如，油膩的餐具，應(yīng)該預(yù)浸泡一定時(shí)間以軟化，方便清洗；餐具的材質(zhì)也應(yīng)該分門別類，以免出現(xiàn)受損等問(wèn)題。

四、機(jī)器清洗

機(jī)器清洗是近年來(lái)應(yīng)用廣泛的清洗方式。機(jī)器清洗的優(yōu)點(diǎn)在于快速、高效、自動(dòng)化，能夠?qū)⑽蹪n清洗干凈，有效提高清洗效率。但同時(shí)也需要注意清洗機(jī)器的維護(hù)和保養(yǎng)，經(jīng)常進(jìn)行清理、消毒和更換配件，以持續(xù)保障清洗效果和衛(wèi)生程度。

五、手工清洗

手工清洗也是一項(xiàng)重要的清洗方式。手工清洗需要注意餐具的徹底清洗，要求清洗人員穿戴整潔、戴上手套，并進(jìn)行充足的清洗液處理。同時(shí)也需要對(duì)清洗人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高其專業(yè)素養(yǎng)，以確保每位清洗人員都能夠達(dá)到清洗水平的統(tǒng)一要求。

六、巴洛仕專業(yè)化工清洗

針對(duì)公司餐具的清洗，巴洛仕集團(tuán)可以提供多種專業(yè)清洗服務(wù)，如化工清洗，動(dòng)火拆除前清洗置換，油罐清洗，結(jié)垢清洗、酸洗脫鹽、水泥攪拌機(jī)清洗等等。多年來(lái)，巴洛仕積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，成為行業(yè)的佼佼者，應(yīng)該得到大多數(shù)餐飲企業(yè)的青睞。

結(jié)論：

本公司對(duì)餐具清洗工作高度重視，除了加強(qiáng)清潔用具、清水的準(zhǔn)備以外，還要求全體員工積極參與清洗工作，并在運(yùn)用機(jī)器、手工清洗等多種清洗方式時(shí)嚴(yán)格遵循原則。借助巴洛仕專業(yè)性化工清洗，本公司將保持餐飲衛(wèi)生的水準(zhǔn)和形象，為廣大員工提供健康、安心的餐飲服務(wù)。

此外，我們也呼吁更多清洗行業(yè)從業(yè)人員，尤其是企業(yè)主要加強(qiáng)對(duì)清洗行業(yè)的投資，加強(qiáng)對(duì)清洗行業(yè)工作人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高其專業(yè)素養(yǎng)和安全意識(shí)，以共同促進(jìn)清洗行業(yè)的發(fā)展。

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